PENINGKATAN PENDAPATAN KELUARGA MELALUI USAHA CILOK DI DESA SIDOMULYO KECAMATAN BIRU-BIRU

Abstrak

Pengabdian pada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan wawasan pengetahuan mengenai pemahaman kepada masyarakat dengan melibatkan perempuan di desa sidomulyo  secara partisipatif dalam produksi olahan makanan ringan cilok sehingga bisa menambah pendapatan bagi masyarakat di Desa Sidomulyo, Kecamatan Biru-Biru Kabupaten Deli serdang dengan memberikan wawasan motovasi hidup mandiri melalui kewirausahaan.  Permasalahan diselesaikan dalam tiga tahapan Perencanaan, Pelaksanaan dan Evaluasi. Perencanaan dilakukan dengan cara melakukan survey dan melihat kondisi dilapangan. Pelaksanaan dilakukan dengan pelatihan yang dilakukan dengan metode ceramah dan tutorial langsung membuat cilok . Evaluasi kegiatan dilakukan dengan melihat hasil inovasi yang telah dilakukan masyarakat. Hasil Kegiatan pelatihan menunjukkan tanggapan yang sangat baik dari masyarakat dengan adanya respon yang positif dari masyarakat dilihat dari inovasi varian rasa   yang mereka hasilkan atas pengolahan makanan ringan berupa cilok tersebut.